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お知らせ

	2020-05-25	マンゴーのご予約　受付けが はじまりました。
	2020-05-25	2020年マンゴーの新しいパンフレットが出来ました
	2020-05-18	マンゴーの摘果を使って料理してみました。
	2020-04-28	春の光をたくさん浴びて　すくすく育っています。
	2020-03-11	マンゴーの花が満開です

 

（株）養本社　事業内容紹介

       

 

 

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摘果したマンゴーの実を食べてみました。

2020-05-18

　残念な話ですが、毎年たくさん摘果作業で廃棄せざるを得なかったマンゴーの実。

　もったいない精神とマンゴーに対する申し訳ない心で　

　何とか食することは出来ないものかと調理してみました。

 

　※お漬物

　　皮をむいて 中の種を外して５ミリほどにスライスし　一晩水にさらします。

　　即席漬けの素で和えて30分ほどで出来上がりです。

　　　

　※サラダ

　　皮をむいて細切りにします。（人参しりしり用のスライサーを使うと綺麗に切れます。）

　　数回水にさらして、お好みのドレッシングをかけていただきます。

　　

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春の光を浴びて　すくすくと成長しています。

2020-04-28

マンゴー2020年4月

　

　　テニスボール程に成長したマンゴーの実は

　　今日も 太陽の光を浴びてご機嫌な様子

 

　　弊社では、アップルマンゴー・キーツマンゴーを

　　栽培していますが…

　　アップルマンゴーの名前の由来をご存じでしょうか？

　　見たとおり　りんごのような色をしているからだそうです。

 

　　このアップルマンゴーは　体にうれしい栄養豊富な食べ物で

　　ビタミンA・B・C、　カリウム、　βカロテン、

　　バナナより多い食物繊維も含まれてます。

　　　今年も　楽しみにしててください。

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マンゴーの実の摘果作業中です。　

2020-04-10

マンゴー摘果

　

　マンゴーの花が終わり、実が大きくなってきています。

　綺麗な大きな実に育てるため　形の悪い物や小さい物は摘果していきます。

　この作業はしばらく続きます。

 

　今年も　美味しいマンゴーをお届け出来ますように

　頑張ってまいります。

 

 

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マンゴーの花が満開になりました

2020-03-11

マンゴーの花満開

マンゴーの花はそのままにしておくと、倒れて重なり合ってしまい、蜂が受粉できなかったり、蒸れてカビの原因になりますので１本づつ紐で吊り上げます

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ハウスの中では　一足早く 春が来ています。

2020-01-20

マンゴーつぼみ

　巷では、大寒の頃ですが、

　ハウスの中では春の足音が近づいて…

 

　マンゴーの新芽が芽吹き

     つぼみが大きくなってきています。

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